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Vennero dall’oriente ma… mangiarono il pollo del Qabar?

Posted on 6 Gennaio 2015 in Spiccioli di vita in Terra Santa | 0 comments

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I Magi seguendo la stella arrivarono fino a Betlemme e trovarono quello che cercavano. Anche noi siamo venuti – in bus – a Betlemme per la festa dell’Epifania, a me particolarmente cara perché ricordo la mia professione insieme a Maria Elisabetta, Tiziano e Paola nel lontano 2000.

Dopo la bella messa, gli scambi di auguri con sorelle, compagni e amici, ci siamo fiondati a Beit Jala per il tanto atteso pranzo di pollo al ristorante Qabar: morbido, croccante ma non rinsecchito, immerso in tante salsine… il più buono! Prendiamo in giro Italo che esige ad ogni suo viaggio in medio oriente, almeno una tappa a Beit Jala, ma noi ci accodiamo sempre volentieri.

E i Magi, venuti dall’oriente, mangiarono il pollo del Qabar?

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Il giorno 7 gennaio è stato quello dei saluti. Mamma e papà sono ritornati in Italia! Hanno fatto appena in tempo ad evitare la bufera di neve che si è abbattuta per tre giorni su Gerusalemme. Grazie di questi bei giorni passati insieme!

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